18 de septiembre de 2026

Introducción Cada día se generan grandes cantidades de materiales orgánicos a lo largo de toda la cadena alimentaria. Aparecen durante la producción agrícola, en las industrias que transforman los alimentos, en los centros de distribución, en los comercios, en la restauración y también en los hogares. Una parte de estos materiales ya no puede destinarse […]