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Origen e historia La raza porcina Berkshire es una de las más antiguas y prestigiosas del mundo. Originaria del condado de Berkshire, al sur de Inglaterra, se remonta al siglo XVII. Se cree que fue desarrollada a partir de cerdos locales cruzados con razas asiáticas traídas por marineros y comerciantes durante el auge colonial británico. […]

El large white, o gran cerdo blanco inglés, es una raza de cerdo originaria del condado de Yorkshire, en el nordeste de Inglaterra.  Es un cerdo uniformemente blanco, de orejas tiesas y patas largas, es muy rústico y está muy bien adaptado a la crianza al aire libre, aunque también se aclimata bien a la

El biogás, compuesto principalmente por metano y dióxido de carbono, se produce mediante la descomposición anaeróbica de materia orgánica. Esta energía renovable puede aprovecharse de varias formas:  1 Generación de electricidad: La generación de electricidad a partir de biogás es un proceso sostenible que aprovecha los residuos orgánicos para producir energía.  Se utiliza la digestión

La Cooperativa de Gestión de Abonos Orgánicos de Lorca, GESALOR,  ha celebrado su Asamblea General en una de las salas del Auditorio Margarita Lozano de la Institución Ferial, Ifelor. GESALOR construye dos plantas de biogás en Lorca y Fuente Álamo, las dos localidades con mayor concentración de ganado porcino de la Comunidad murciana. La cooperativa trabaja mano a mano con Five-E, una compañía

El biogás es una fuente de energía renovable que se produce a partir de la descomposición anaeróbica de materia orgánica. Es una alternativa ecológica a los combustibles fósiles y ofrece múltiples beneficios, incluyendo la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y la gestión de residuos. Su valor medioambiental y sus numerosas aplicaciones lo

El biometano, como fuente de energía renovable, presenta una serie de impactos positivos, tanto ambientales como socioeconómicos. En primer lugar, reduce las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo a la lucha contra el cambio climático. Además, mejora la gestión de residuos orgánicos y genera subproductos como fertilizantes, promoviendo la economía circular. El biometano también

Sí, el biogás es un recurso valioso. Es una fuente de energía renovable que se puede producir a partir de materia orgánica, como residuos agrícolas, ganaderos y de la industria alimentaria. Esto lo convierte en una opción sostenible para la producción de energía, ya que reduce la dependencia de combustibles fósiles y minimiza la generación

Las enfermedades en lechones y madres gestantes en porcicultura son variadas y pueden afectar significativamente a la producción y a la salud de los animales. Las patologías más comunes incluyen tanto enfermedades infecciosas como parasitarias, afectando principalmente al sistema respiratorio, digestivo y reproductivo. A veces, una conducta anómala ya nos advierte de la salud del

El biometano, o gas verde, es una fuente de energía 100% renovable que se obtiene depurando el biogás producido por la descomposición de la materia orgánica (plantas, residuos agrícolas, ganaderos y agroindustriales, desechos domésticos, lodos de depuradoras, etc.).  Su composición química y sus propiedades son idénticas a las del gas natural, por lo que puede

El origen de la palabra jamón lo encontramos en el griego, más concretamente en el término Kampé, que significa curvatura o articulación curvada de un miembro, o corvejón de una pata de animal. Jamón es el nombre genérico que brindamos a un embutido de antiquísima tradición, obtenido de las patas traseras del cerdo, salado en