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Del residuo a la energía: conceptos clave de la digestión anaerobia, digestato, upgrading y economía circular

1. Introducción El biogás y el biometano están emergiendo como columnas fundamentales dentro de los sistemas energéticos del siglo XXI. Su importancia se explica no solo por su potencial como fuente de energía renovable, sino también por su capacidad para transformar residuos en recursos valiosos. A medida que las sociedades buscan alternativas sostenibles a los […]

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Biometano, la energía limpia que puede reemplazar al gas fósil y cuidar el planeta

1. Introducción, cuando la energía se renueva para un futuro más limpio El mundo cambia y con él nuestras necesidades energéticas. Durante décadas, el gas fósil ha sido una de las fuentes principales de calefacción, electricidad y procesos industriales. Pero esta dependencia genera problemas: emisiones de gases de efecto invernadero, contaminación ambiental y agotamiento de

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Qué ocurre realmente dentro de una planta de biogás explicado paso a paso

1. Introducción, cuando la energía renovable se construye paso a paso El biogás se ha convertido en una de las soluciones energéticas más inteligentes, sostenibles y cercanas al territorio. Pero a menudo genera dudas: ¿qué ocurre realmente dentro de una planta de biogás? ¿Es seguro? ¿Cómo se gestiona? Este artículo explica paso a paso todo

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Biogás y agricultura sostenible, proteger el agua y el suelo para cuidar el futuro

1. Introducción, cuando la energía también protege la tierra El suelo y el agua son dos de los recursos más valiosos que existen. De ellos depende la agricultura, la alimentación, el equilibrio de los ecosistemas y, en última instancia, la calidad de vida de las personas. Cuidarlos no es una opción, es una responsabilidad colectiva.

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Del oro, el incienso y “la mesa”: el cerdo en la Epifanía de Reyes y el último gran banquete navideño

1. La Epifanía de Reyes: origen, significado y contexto histórico La Epifanía, celebrada cada 6 de enero, es una de las festividades más antiguas y simbólicas del calendario cristiano. Su nombre procede del griego epipháneia, que significa “manifestación”, y alude a la revelación de Jesucristo como hijo de Dios a los pueblos no judíos, representados

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Biogás: una energía renovable, segura, controlada y pensada para las personas

1. Introducción, cuando producir energía también significa cuidar Hablar de biogás es hablar de energía, pero también es hablar de bienestar, de tranquilidad y de calidad de vida. En un momento en el que la sociedad se cuestiona cada vez más de dónde procede la energía que consume y qué impacto tiene sobre su entorno

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Feliz año desde Gesalor

Un mensaje para quienes caminan a nuestro lado Con la llegada de un nuevo año, desde Gesalor queremos hacer llegar nuestro más sincero deseo de felicidad y prosperidad a todos nuestros amigos, seguidores, porcicultores y cooperativistas que, de una u otra manera, forman parte de nuestro camino. Un año de trabajo, compromiso y decisiones clave

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El cerdo en la mesa de fin de año: un viaje histórico y gastronómico por los continentes

1. Introducción: el cerdo como protagonista de las fiestas Desde tiempos antiguos, el cerdo ha sido uno de los alimentos más valorados en celebraciones de fin de año en todo el mundo. Su carne, versátil y nutritiva, no solo alimenta, sino que simboliza abundancia, prosperidad y buena fortuna, atributos que lo han convertido en protagonista

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De la granja al grifo de gas: el ciclo del biometano explicado de manera sencilla

1. Introducción: el biometano, energía renovable al alcance de todos El biometano es una de las formas más innovadoras y sostenibles de energía renovable, capaz de transformar residuos orgánicos en un recurso energético de alto valor. Este gas se produce a partir de la descomposición de materia orgánica en plantas de biogás, y tras un

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